O tradicional cafezinho, presente no dia a dia de milhões de brasileiros, foi o item que mais pesou no bolso de quem se alimenta fora de casa em 2025. Em julho, café lidera a inflação da alimentação fora do lar. O preço da bebida já acumula alta de 15,3% no ano e, só em julho, subiu 2,7%, segundo levantamento da Associação Nacional de Restaurantes (ANR) em parceria com a Future Tank, com base nos dados do IBGE (IPCA).
No geral, os preços da alimentação fora do lar tiveram aumento médio de 0,8% em julho — a maior variação mensal do ano até agora. Com esse resultado, o setor chegou ao 44º mês consecutivo de alta, ultrapassando a inflação geral do período, que foi de apenas 0,2%.
Diferenças regionais
Entre as 16 unidades da federação analisadas, 15 registraram avanço nos preços. Goiás liderou a lista, com 1,5% de aumento, seguido por Rio de Janeiro (1%) e Rio Grande do Sul (0,9%). Apenas o Pará apresentou queda, de 0,3%.
Além do café, outros itens também puxaram os custos para cima: lanche (1,9%) e outras bebidas alcoólicas (0,8%). No caminho oposto, doces e vinhos tiveram queda de 0,9% no mês.
Fonte: Giro News
