A Norac Foods, grupo francês de panificação premium e dono das marcas Paderrí e Ateliê no Brasil, vive um novo ciclo de crescimento no Brasil. Desde 2021, a companhia vem ampliando operações e conquistando espaço no segmento de produtos artesanais, alcançando R$ 200 milhões em faturamento em 2024. Entre os destaques do período está o lançamento do Burguer Brioche Paderrí, que recebeu investimento de R$ 50 milhões e marca a ampliação do portfólio da marca no país.
O resultado é impulsionado pela crescente busca dos consumidores por itens artesanais e de alta qualidade, característica central do portfólio da empresa. Até 2028, a Norac Foods pretende atingir R$ 400 milhões em receita, apoiada em investimentos em capacidade produtiva, inovação e expansão da distribuição nacional.
Globalmente, o grupo já ultrapassa R$ 8 bilhões em faturamento, consolidando o Brasil como um dos mercados mais promissores de sua operação.
Sobre a Norac Foods:
O Grupo Norac Foods foi fundado em 1989 em Rennes, na França, por Bruno Caron. É uma empresa familiar especializada na fabricação e distribuição de produtos alimentícios e possui 30 anos de experiência nos setores de: Grab&Go (refeições rápidas e prontas para consumo), padaria francesa e food service.
No Brasil, a empresa está presente desde 2011 e opera com as marcas Ateliê (sanduíches, saladas e outros alimentos frescos “grab and go”) e Paderrí (panificação e confeitaria). A fábrica brasileira está localizada em Ibiúna, conta com um centro de distribuição na fábrica e no Rio de Janeiro, além de conter uma frota própria para a entrega dos produtos.
Fonte: Foodbiz Brasil