Categoria: Proteína

Pesquisas revelam como impulsionar produção de ovos

A ciência aplicada à produção de ovos ganhou protagonismo no XXIII Congresso APA de Produção e Comercialização de Ovos 2026, que premiou pesquisas voltadas a desafios centrais da avicultura de postura. Realizado de 9 a 12 de março, em Limeira (SP), o evento reuniu especialistas e destacou estudos que avançam

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Cotações do boi variam entre estados do país

O mercado do boi gordo iniciou a sexta-feira (13) com estabilidade nas cotações em São Paulo, segundo análise do informativo “Tem Boi na Linha”, divulgado pela Scot Consultoria. De acordo com o levantamento, “o mercado abriu estável para todas as categorias”. A consultoria apontou que a oferta de boiadas havia

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Em um ano, preço do suíno recua 20% em São Paulo

As cotações médias do suíno vivo registraram fortes quedas em fevereiro. Na praça SP-5 (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba), o animal vivo foi negociado à média de R$ 6,91/kg no mês, contra R$ 8,24/kg em janeiro/26 (expressiva baixa de 16,1%) e R$ 8,66/kg em fevereiro/25 (forte desvalorização

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Gripe aviária: Argentina confirma novo surto em granja comercial

A gripe aviária voltou a atingir a produção comercial na Argentina. O Serviço Nacional de Sanidade e Qualidade Agroalimentar (Senasa) confirmou um novo foco de influenza aviária de alta patogenicidade (IAAP) subtipo H5 em um estabelecimento de aves reprodutoras na localidade de Ranchos, província de Buenos Aires. O diagnóstico foi validado pelo laboratório oficial do Senasa, em Martínez,

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Vendas de peixe podem triplicar na Semana Santa

A Quaresma impulsiona o consumo de pescados no varejo e aquece a cadeia produtiva no país, segundo a Sistema Faemg, Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais. Em Minas Gerais, que ampliou a produção em 27% em 2024, o setor chega ao período preparado para atender à

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Ciclo pecuário sinaliza nova fase para a carne bovina

O Brasil entra em 2026 com papel central no mercado global de carne bovina, em um ambiente marcado por demanda firme e sinais de mudança no ciclo pecuário. Segundo a StoneX, o país chega ao novo ano consolidado como principal fornecedor mundial após um 2025 de recordes de produção e

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Acontece na Indústria
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