Categoria: Alimentícia

Frigol fecha parceria com a RioBeef em Rondônia

A Frigol anunciou a formalização de uma parceria com o frigorífico RioBeef para a produção de carne bovina em Ji-Paraná, em Rondônia. O contrato foi fechado no dia 23 de janeiro e prevê que a unidade da RioBeef seja responsável pelo abate e pela desossa de gado adquirido pela Frigol

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China e UE devem retomar compras de frango do Brasil

A China e a União Europeia devem retomar, em breve, a compra de produtos de frango do Brasil. Segundo a BRF, esse movimento pode acontecer “em questão de dias ou semanas”, após o controle do surto de gripe aviária que levou à suspensão temporária das exportações no segundo trimestre. O

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Embrapa transforma amêndoa do caju em alimento funcional

Um subproduto pouco valorizado da cadeia do caju pode ganhar protagonismo no mercado de alimentos funcionais. Pesquisadores da Embrapa desenvolveram um análogo a queijo simbiótico a partir da amêndoa da castanha-de-caju, mostrando como inovação, sustentabilidade e saúde podem caminhar juntas — e gerar valor onde antes havia desperdício. O ponto

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