Conhecida mundialmente pelas carnes à base de plantas, a Beyond Meat acaba de dar um passo fora do prato principal. A empresa entrou na categoria de bebidas com o lançamento do Beyond Immerse, uma linha de bebidas gaseificadas proteicas que mira consumidores interessados em saúde, funcionalidade e conveniência.
As novas bebidas combinam proteína vegetal, 7 gramas de fibra, além de antioxidantes e eletrólitos. A proposta é se posicionar como uma alternativa aos shakes tradicionais, associando benefícios como suporte à saúde muscular, equilíbrio intestinal e fortalecimento da imunidade — tudo em uma versão refrescante e pronta para beber.
Inicialmente, o Beyond Immerse será vendido por tempo limitado a partir de 15 de janeiro, exclusivamente no e-commerce da marca, a Beyond Test Kitchen. A linha chega com versões de 10 g e 20 g de proteína, em três sabores: pêssego com manga, limão com lima e laranja com tangerina.
O movimento acontece em um momento estratégico. Enquanto a categoria de carnes vegetais enfrenta desaceleração e queda na demanda, o interesse por produtos ricos em proteína segue em alta. Dados da Innova Market Insights mostram que o mercado de bebidas proteicas cresceu 122% entre 2020 e 2024, impulsionado por consumidores que buscam benefícios específicos para saúde e performance.
Esse contexto ajuda a explicar a expansão da Beyond Meat para novos formatos. Nos resultados do terceiro trimestre de 2025, a empresa registrou queda de 13% na receita líquida em relação ao ano anterior, refletindo os desafios enfrentados pelo segmento plant-based.
Além disso, pesquisas do Good Food Institute indicam que muitos consumidores ainda não associam carnes vegetais a alimentos ricos em proteína, o que pressiona as marcas a reverem sua comunicação — ou, como no caso da Beyond, a explorarem novas categorias.
A estratégia não é isolada. Outras empresas de alimentos e bebidas também têm reforçado o apelo proteico em seus portfólios, incluindo marcas tradicionais de bebidas e redes como o Starbucks. Ingredientes funcionais, como fibras, antioxidantes e eletrólitos, seguem no radar de um consumidor cada vez mais atento à composição dos produtos.
Fonte: Food Dive