A Anvisa determinou a proibição da comercialização, distribuição e consumo de quatro lotes de panetones fabricados pela D’Viez Indústria e Comércio de Chocolates Finos Ltda. A decisão veio após o próprio fabricante comunicar, de forma voluntária, a identificação de fungos na superfície dos produtos.

A medida afeta os seguintes itens, todos com validade até 27 de fevereiro:

• Mini Panetone com Gotas de Chocolate Trufado Tradicional 140g (lote 251027)
• Panetone Nossa Língua Trufado com Bombons Formato de Língua de Gato 700g (lote 251027)
• Panetone com Gotas de Chocolate Trufado Tradicional 700g (lote 251027)
• Panetone com Frutas Trufado Tradicional 700g (lote 251027)

Até o momento, a empresa não se manifestou oficialmente sobre o caso.

Produtos com cogumelos também entram na lista

Além dos panetones, a Anvisa suspendeu a fabricação, comercialização, distribuição, divulgação e consumo de alimentos produzidos pela Coguvita II Alimentos Ltda., incluindo itens da marca Smush Smushnuts.

De acordo com a agência, os produtos utilizam cogumelos como Lion’s Mane e Cordyceps, ingredientes que ainda não tiveram a segurança avaliada para uso em alimentos no Brasil. A Anvisa também aponta irregularidades na comunicação dos produtos, que fazem alegações sobre benefícios à saúde mental, memória, foco e imunidade sem comprovação científica.

Foram proibidos todos os lotes de produtos como pastas (de cacau com avelã e de amendoim), barras, granolas, mix de castanhas, cápsulas de café e versões keto que contenham cogumelos na formulação.

Fonte: FoodBiz