A competitividade da cadeia de hortifrúti deixou de depender apenas da produtividade dentro da propriedade rural e passou a exigir articulação entre diferentes agentes do setor. Com mercados mais exigentes, consumidores mais informados, novas regras sanitárias, desafios logísticos e oscilações comerciais, produtores precisam contar com estruturas capazes de integrar empresas, pesquisa e poder público. Nesse contexto, entidades representativas ganham espaço ao reunir informações, defender interesses coletivos, promover produtos e incentivar a inovação, contribuindo para transformar desafios comuns em soluções para toda a cadeia produtiva.

Na edição de julho da revista Hortifruti Brasil, publicação do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada, vinculado à Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, a equipe apresenta cinco entidades que atuam para fortalecer a governança do setor de hortifrúti. Segundo a publicação, além de apoiar segmentos específicos, essas organizações colaboram para a construção de um ambiente mais competitivo, coordenado e sustentável para a produção brasileira de frutas, legumes e verduras.

Fonte: Times Brasil